Nel corso di due secoli e più, infinite forse le storie narrate e vissute dagli uomini sui Trabocchi. Come palafitte sovrastano la costa abruzzese da secoli, inventate da uomini forti e temerari che in tempi antichi e duri riuscirono grazie al loro ingegno a vivere e a far vivere.
Trabocco Punta Cavalluccio, Trabocco Punta Torre e Trabocco Spezza Catena appartengono alla Famiglia Verì, la più antica fra i Traboccanti. Le origini risalgono alle migrazioni di questi uomini da paesi d’Oltralpe e in particolare si rintracciano i Verì provenienti dai valichi francesi e gli Annecchini provenienti dalla Germania. Entrambe si insediarono in prossimità di San Vito Chietino per poi spostarsi lungo la costa.
Abili artigiani del legno iniziarono ad usare gli alberi costieri di acacia e lecci per costruire semplici passerelle, per cercare di arpionare il pesce dall’alto. Nasce così l’epopea dei Traboccanti con al centro le figure dei Verì di “Scirocco”, impavidi costruttori, seppero portare presto la struttura del Trabocco alla perfezione studiando le basse maree, le lune, il mare e la sua vita.
In the course of over two centuries, a lot of stories have been told and experienced by men on the Trabocchi. The pilings, that overlook to the Abruzzo’s coasts, have been invented by brave and strong men. Although in difficult times, thanks to their brilliance, they were able to live and sustain their families.
Trabocco Punta Cavalluccio, Trabocco Punta Torre and Trabocco Spezza Catena belong to Verì family, the oldest family among “Traboccanti”. These men migrated from countries beyond the Alps. Especially we can found Verì’s family traces from the french passages and the Annecchini’s traces from Germany. Both the families took up residence to San Vito Chietino and after they moved along the coast.
Experts artisans, they used coastal trees and holm oaks in order to build a simple gangway. In this way they tried to harpoon fish from high. The deeds of “traboccanti” began with the figures of the Verì di “Scirocco”. They were dauntless builders and they improved the structures of the “trabocchi” with the study of low tides, the moon, the sea and its life.
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Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
Substances or products causing allergies or intolerances
(1) Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio: sciroppi di glucosio a base di orzo; cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola
(2) Crostacei e prodotti a base di crostacei
(3) Uova e prodotti a base di uova
(4) Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino
(5) Arachidi e prodotti a base di arachidi
(6) Soia e prodotti a base di soia, tranne: olio e grasso di soia raffinato; oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia
(7) Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola
(8) Frutta a guscio e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola
(9) Sedano e prodotti a base di sedano
(10) Senape e prodotti a base di senape
(11) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
(12) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO₂
(13) Lupini e prodotti a base di lupini
(14) Molluschi e prodotti a base di molluschi
(1) Cereals containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridised strains and products thereof, except: wheat-based glucose syrups including dextrose: glucose syrups based on barley; cereals used for making alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricultural origin
(2) Crustaceans and products thereof
(3) Eggs and products thereof
(4) Fish and products thereof, except: fish gelatine used as carrier for vitamin or carotenoid preparations; gelatine or isinglass used as fining agent in beer and wine
(5) Peanuts and products thereof
(6) Soybeans and products thereof, except: fully refined soybean oil and fat; vegetable oils derived phytosterols and phytosterol esters from soybean sources
(7) Milk and products thereof (including lactose), except: whey used for making alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricultural origin
(8) Nuts and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricultural origin
(9) Celery and products thereof
(10) Mustard and products thereof
(11) Sesame seeds and products thereof
(12) Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of SO₂
(13) Lupin and products thereof
(14) Molluscs and products thereof
